~(≧▽≦)/~我也買了空氣炸鍋!的確很方便,吃就是要健康!
用料
羊裏脊 | 400g |
孜然粉 | 2勺 |
孜然粒 | 2勺 |
澱粉 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
雞精 | 少許 |
植物油 | 2勺 |
空氣炸鍋版~孜然羊肉的做法
先將羊肉洗乾淨,用廚房紙吸乾水份,切成小塊,和平時吃的羊肉串大小差不多就可以,放入所有調味料醃半小時左右
空氣炸鍋預熱200度
再將醃好的羊肉倒入炸鍋中,均勻的鋪滿鍋的底部
然後再將炸鍋温度設定200度,炸10分鐘即可!
炸好的孜然羊肉,很香啊~(≧▽≦)/~如果切的羊肉丁大,可以根據情況加3分鐘左右,並把羊肉翻個過,讓它受熱均勻一些就好!(注意羊肉時間不易過久,嫩嫩的才好吃)
小貼士