懶人版超簡單糖醋排條

每次選擇蓋澆飯的時候，首選就是糖醋排條。那湯汁拌飯都是無以倫比的滋味。可是這菜要很多油來煎排條，想想那油煙，燒燒半小時，擦洗三小時，我怕了……但是我就是想吃這口味，於是今天來做個超簡單快速版糖醋排條。

用料  

懶人版超簡單糖醋排條的做法  

1. 今天用的小酥肉我是淘寶買的，美好牌。盒馬賣的是散裝的200克就是20多元，也是這牌子，貴好多。嘿嘿這是大包的，合算。

2. 要用到空氣炸鍋，沒有的，烤箱也可以。實在沒有，要不微波爐試試。

3. 空氣炸鍋200度，10分鐘。當中要取出來翻面。那邊讓它加工，這邊可以直接開始了、

4. 油鍋，下番茄醬煸炒。

5. 小火炒個幾多秒就行，加水。做成糖醋汁的量，合適就好，別太多。湯汁量見下圖。

6. 糖醋汁用番茄醬做，比傳統糖醋好吃還容易做。加1調羹老抽，1.5調羹醋，糖幾勺，鹽少許，味精少許。就能做出理想的糖醋汁。味道是甜酸可口。

7. 2勺澱粉加點水做成勾芡汁，加入糖醋汁，攪拌。使湯汁凝稠。

8. 空氣炸鍋裏取出加工好的肉條。

9. 加入鍋中的糖醋汁，攪拌均勻，即可起鍋。

10. 超級下飯的糖醋排條，做起來又特別簡單，15分鐘上桌！

11. 配個簡單素菜，吃個美美的午餐，元氣整個下午！