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用料
超超超懶人糖醋排骨的做法
排骨洗淨,茶泡起來。排骨下鍋炒,炒到有點焦黃的樣子,加茶沒過排骨,大火燒開,轉小火加冰糖。
燒到湯汁只有一半的時候,加鹽,一點點 繼續燉
燉至湯汁三分之一的時候加醋,嘗味道,然後轉大火收汁。一定要蓋鍋蓋!!!一分鐘後開蓋有驚喜,記得別糊鍋。
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