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最最最最最懶的方法做糖醋排骨
用料
超懶人糖醋排骨的做法
切姜蒜
姜蒜下油鍋煸炒
1.加排骨、料酒同炒,排骨最好先在開水裏汆燙去浮沫,去血腥味。2.加生抽、老抽、醋、糖、雞精。翻炒片刻。
加温水或開水,大火沸騰後轉小火慢燉至收汁水(約30分鐘)
快收干時候嘗一下,再次調味補充些調料
收幹汁水,裝盤
撒葱花,完工~~~~
小貼士
調料不要加太多了,嫌淡可以加,嫌鹹就難辦了。。。
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