這次依然用法格多功能料理鍋做的雞腿飯,很簡單,沒有椰漿也可以用牛奶,一樣好吃,讓我們一起扣飯吧!
材料:
雞腿兩個,土豆,洋葱,胡蘿蔔,蒜末
椰漿,黑胡椒,鹽,米飯
步驟:
1.雞腿去骨切塊
2.熱油爆香蒜末,放入洋葱炒軟
3.放入雞腿炒兩面變色,➕黑胡椒和鹽調味
4.放入胡蘿蔔,土豆
5.椰漿,➕半碗水
6.燜煮20分鐘以上,到土豆熟透
7.大火收汁
用料
雞腿 | 2只 |
咖喱 | 3塊 |
土豆 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋葱 | 半個 |
鹽 | 適量 |
椰漿 | 250克 |
黑胡椒 | 1勺 |
法格鍋之椰漿咖喱雞腿飯的做法
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