我自己原本就喜歡琢磨食材的搭配,自從有了寶寶,更加希望每天都給他不一樣的營養,這款粥也很適合小寶寶吃哦,吃的很好呢!
用料
大米 | 150克 |
黑米 | 一小把 |
紅豆 | 一小把 |
薏米 | 一小把 |
糯米 | 20克 |
綠豆 | 一小把 |
高粱米 | 一小把 |
小米 | 10克 |
紅棗 | 6顆 |
核桃 | 8顆 |
腰果 | 8顆 |
花生 | 5顆 |
營養健腦五穀粥的做法
大米用這個150克的杯子,大概盛一杯左右夠三人量。
準備好各種食材,把核桃腰果花生切成很小的碎塊備用。
比如各種豆子大概都用一小把,主要看各人喜好,我用這個小杯子盛豆子大概是十分之三的量。
紅棗用的是這種小棗,如果想吃大的也可以,洗淨後把紅棗去核,切成小碎塊備用。將各種米放入鍋中淘洗兩遍,放入核桃腰果花生小棗碎,這裏還可以放入黑芝麻或者幾粒冰糖口感也會不錯。
最後在鍋中添水至末過食材上兩個手指節即可,這樣水分剛好使煮出來的粥可以成濃稠狀,可以根據個人喜好添水。用高壓鍋按下煮粥鍵,三十分鐘完成。
小貼士
高壓鍋煮粥又軟又爛,一般煮這種五穀雜糧粥我喜歡用,因為即可以省時,效果又很好,但是一定注意排氣孔的清潔不要堵住,但是我用的這款煮粥不用排氣很好用。而且可以根據個人喜好放入很多種雜糧類目,營養會很豐富哦。