精選多種穀物麥片、堅果、果乾、果脯,選用進口橄欖油,加拿大楓糖和高品質蜂蜜低温烘焙手作。真材實料,可泡酸奶、牛奶、豆漿,當小零嘴,低卡營養美味😋
用料
堅果: | |
核桃、巴旦木、腰果、南瓜子、葵花籽各150g | |
果脯: | |
葡萄乾、芒果乾、黑加侖幹、蔓越莓幹各100g | |
穀物類: | |
炒米、玉米片、燕麥片、小米片、麥圈圈、紅棗片各150g | |
蜂蜜 | 50g |
楓糖 | 50g |
黃油 | 75g |
紅糖 | 45g |
橄欖油 | 3勺 |
營養穀物片的做法
穀物類
堅果類。做的時候忘記拍出其他材料。寶寶們也可以根據自己的喜好、口味做相應的調整哈。
把所有堅果類上下120度烤熟(因為我買的都是生的)大概30分鐘左右。芒果乾剪成細條或者小塊狀。取一大盆,把食材全部倒進盆裏一起拌勻。依次加進紅糖、事先融化好的黃油、橄欖油、蜂蜜、楓糖。炒拌均勻。
烤箱上下120度中層烤100分鐘。期間每隔20分鐘翻一遍。每個人的烤箱脾氣不同,寶寶們根據自己家的烤箱温度。
最後150度烤10分鐘(主要為了顏色更好看,跟紅糖的作用差不多)
從烤箱拿出來的時候是軟的,但放涼後非常脆!抓一把放嘴裏那叫一個嘎嘣脆。但一定記得密封保存哈!