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寶寶高營養穀物肉餅

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寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖

香氣四溢的高營養綜合肉餅,我家菜單上最暢銷產品😂今天懶懶懶癌~飄逸留白~明天附上詳情~碎覺囖(≧▽≦)

用料  

雞蛋 1個
胡蘿蔔 半根
藜麥 一把
小米 一把
燕麥 一把
大米 小半杯
糙米 小半杯
熟牛肉末 凍格90ml
芝士 10-15g

寶寶高營養穀物肉餅的做法  

  1. 穀物之所以沒有精確到克是因為多一點少一點不會影響成敗。可以根據自家喜好適當調整。比如還可以加紫米,不過加過紫米的會醜醜的😂

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔、牛肉末、芝士

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第3張
  3. 將穀物掏乾淨,根據自家的廚具和平時的手位加水(有時間的話可以將穀物浸泡一段時間,會比較軟糯)加水的多少直接影響口感和成敗~不能太稀也不能太硬。這個我沒有辦法精確到毫升。因為那個家庭使用的工具不同都會有些差別。根據自家平時煮的經驗就好~水位大約莫過一個指頭關節,煮熟後立筷不倒的程度。

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第4張
  4. 爸爸是煮飯高手。一煮一個準哈。

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第5張
  5. 胡蘿蔔為了更細軟,煮飯的功夫我了一小會~芝士切細(有現成芝士碎也可以)

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第6張
  6. 趁米還有温度的時候,攪拌攪拌~

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第7張
  7. 加個雞蛋繼續攪拌~如果米飯偏濕,就別加了。怕不成形哦。這次還加了平時不太愛吃的蔬菜泥~心機😂

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第8張
  8. 性狀如圖~磁性不滑落。

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第9張
  9. 平底鍋刷一點油。用手搓團拍扁 ,下鍋~

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第10張
  10. 香~~~

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第11張
  11. 一頓營養豐富的大餐就做好啦。多餘的冷凍~補充庫存。我是7天做一次~隨吃隨取。

    寶寶高營養穀物肉餅的做法步驟圖 第12張