營養穀物粉

非常有營養的穀物粉，自己隨意搭配，比外面磨的乾淨，因為我們家那位早上出門太早有時候來不及吃早餐，有了這個早上煮一煮帶到單位就可以喝了。配方沒有具體的量，大家隨意搭配即可，注意像黑芝麻、核桃、南瓜子、紅衣花生等容易出油的堅果類適當少放，放多了會成團，就打不出細粉了。

用料  

營養穀物粉的做法  

1. 首先黑芝麻和南瓜子我怕烤過了，所以是單獨炒的，黑芝麻清洗兩遍瀝一下水分，然後和南瓜子一起放入不粘鍋全程小火炒，大概10-15分鐘即可，嘗一下南瓜子脆了就行。

2. 豆類和米類全程分開，全程分開，全程分開！分別清洗兩遍，米類晾曬一下去除水分，豆類（紅豆、黑豆、綠豆、鷹嘴豆）放鍋裏蒸30-40分鐘，蒸好了也晾乾，蒸的時候可以去切紅棗，紅棗洗淨，去核切小丁。

3. 切好的紅棗和米類放到一起，烤箱100-110度烤40分鐘（温度別高了久了容易糊），期間翻動兩三次，烤好後把黑芝麻和南瓜子也倒進去準備打粉。

4. 烤好米類後再放入蒸過的豆類120- 130度烤40分鐘左右，烤好後晾涼準備打粉。

5. 這時候豆類米類可以混在一起放進打粉機裏面打了（三色藜麥不用烤直接打粉就行），我打了兩遍，粉類倒在油紙上晾涼了再裝瓶。

6. 裝瓶完成，寫一個便籤註明製作日期吧，每次用乾淨的勺子挖，保質期不確定😅

小貼士

材料用烤箱烤過是方便喝的時候一加熱就行，都是熟的直接吃也行，喝的時候用涼水嚯均勻再加熱一下就行了，如果不烤的話都是生的，就要多煮一煮再喝。