過完暑假,孩子又快要開學了,是期盼?是鬱悶?還是……和所有的寶寶媽媽們一樣,大家的心情又矛盾又開心,開心的是終於讓這些小人精們不用天天粘着你膩着你,你也稍稍可以鬆口氣,矛盾是你又要面對着每天天沒亮就起牀給他做早餐,趕着個大太陽給他做午餐的那種苦逼的日子。不過每個家長似乎也都喜歡着這種折磨又開心的日子。
這二天,我有空便給孩子賣了包書皮紙、橡皮、鉛筆……,醫院平時忙,我也怕開學手慌腳亂,給孩子準備的食譜也早一星期給列了出來,大家懂的,男人平時比我們更忙,哪有時間管這些,孩子的讀書呀、吃飯哦,這些雞零狗碎的活兒也便落這我們這些家庭煮婦身上,羣裏很多媽媽和我説:老師,我們平時都是給孩子買着吃早餐和中餐的,我們上班哪有時間再做早餐哦。説真的蟲子也是和大家一樣在單位上班,但為了健康能不給孩子吃外面的食物,儘量不給孩子吃。所以蟲子家的瓶瓶罐罐的燜燒罐呀,保温壺就派上用場了,我們要合理利用這些可以省時又省力的廚具小電器,做早餐中餐就變得輕鬆有趣多了,孩子也吃的健康。
開學的第一份中餐便是給孩子提前做五彩營養粥,我們平常寡淡的白粥營養密度太低,多葷的粥也怕九月的天太熱,孩子胃口不好,所以食材搭配上,我便選擇了現在的時令蔬菜,。裏面除了大米還有胡蘿蔔、玉米、青菜、香菇。裏面的胡蘿蔔中含的維生素A可是孩子們骨骼正常發育的必需物質,有利於細胞的生殖與增長,而且對孩子的視力也有好處哦,香菇含有多種維生素、礦物質,更是對發育孩子的新陳代謝有着很大的幫助,加上我給孩子放了點玉米,玉米的清香,胡蘿蔔的鮮甜,香菇的香甜,這道粥味道非常好,這款粥已經是,色香味俱全而且營養豐富哦,想學的寶媽們快來一起。
用料
胡蘿蔔 | 25克 |
玉米粒 | 25克 |
鹽 | 適量 |
米 | 1小把 |
青菜 | 2小株 |
香菇 | 2朵 |
五彩營養粥的做法
準備所有的材料
將所有食材洗淨,胡蘿蔔、青菜、香菇切成小丁
預熱步驟,將所有準備好的食材放入燜燒罐
加入開水至八分滿
蓋緊蓋子搖一搖,預熱3-5分鐘
用蓋子擋住食物倒出水
重新加入開水
蓋緊蓋子搖一搖,燜2小時以上即可食用
食用時根據口味加少許鹽調味