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一碗簡單的雞蛋麪

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一碗簡單的雞蛋麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋麪 適量
雞蛋 一隻
雞湯或骨頭湯 一小碗
日本醬油 適量
香菇,玉米,胡蘿蔔等雜蔬 適量
海苔 適量
隨意
香油 隨意

一碗簡單的雞蛋麪的做法  

  1. 煮一鍋開水,加一點點鹽

  2. 水開下雞蛋麪,同時也可以焯各類蔬菜香菇

  3. 面煮熟以後撈出過冰水

  4. 燒開雞湯或骨頭湯,打進去雞蛋。 也可以煎蛋,加進泡麪。

  5. 依口味調醬料,推薦香油辣油和日本醬油。