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簡單的一碗清湯麪

麪條 閲讀(6.7K)
簡單的一碗清湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

老婆愛吃湯麪,此清湯麪就出現了~~

用料  

葱蒜 若干
一勺
一勺
醬油 一勺
香醋 少許
耗油 少許
胡椒粉 少許
香油 一勺
食用油 少許
麪條 半斤
小油菜 兩棵

簡單的一碗清湯麪的做法  

  1. 鍋上燒水,準備煮麪條

    簡單的一碗清湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋裏水還沒有燒開,準備配料,葱蒜切碎,鹽,糖,胡椒粉放在一個碗裏,燒熱食用油潑到碗裏(不要太多,會很油膩),加醬油,耗油,香油,醋,完成等待麪條的加入

    簡單的一碗清湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鮮麪條煮開一次後加入油菜,面不要煮的太老,軟塌塌的不勁道,面菜盛到碗裏,加湯完成,開吃了~

    簡單的一碗清湯麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

1食用油要少些,多了會不清爽
2麪條不要煮太過,也可過涼水,會更勁道
3加湯可以加煮麪條的湯,也可加白開水,加白開水            清湯麪會更清奧
 祝您清爽好胃口