用料
中筋麪粉 | |
南瓜 | |
可可粉 | |
薺菜 | |
肉餡 |
虎年虎皮餃子的做法
準備三色麪糰(黃色是南瓜的,咖啡色是可可粉的)
將白色和黃色麪糰擀成長條,黃色的夾在中間(也可以白色的夾在中間)
切成小塊,做成小面劑子。
擀成小圓餅
將咖啡色麪糰搓成小條放在麪皮上
擀成餃子皮
包成餃子即可。
虎皮餃子就成了——漂亮吧?😄
出鍋啦!
包了一部分沒耐心了,就將三色麪糰擀成麪皮,疊加起來,切成長條,再切成小面劑子。
擀成餃子皮
大理石🥟就成了。
小貼士
餃子餡隨便了,你喜歡什麼就用什麼。