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翡翠白菜餃子,美!簡單易學!白皮水餃OUT~\(≧▽≦)/~啦啦啦

餃子 閲讀(1.09W)
翡翠白菜餃子,美!簡單易學!白皮水餃OUT~(≧▽≦)/~啦啦啦的做法步驟圖

用料  

韭菜 半斤
雞蛋 3個
蝦皮 適量
鹽糖味精 適量
香油 橄欖油 適量
兩份等量麪粉 適量
菠菜 一小把

翡翠白菜餃子,美!簡單易學!白皮水餃OUT~(≧▽≦)/~啦啦啦的做法  

  1. 先做餃子餡,韭菜切碎,加炒熟的雞蛋,把所有材料加到一起,攪拌均勻

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  2. 把菠菜燙熟,加少許水放進料理機攪碎,過濾出汁

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  3. 一分麪粉加菠菜和成綠色的面,一份麪粉加清水和成白色的面

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  4. 揉成兩個長條

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  5. 把綠色的擀平,包住白色的,封口要對齊

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  6. 用刀切成劑子

    翡翠白菜餃子,美!簡單易學!白皮水餃OUT~(≧▽≦)/~啦啦啦的做法步驟圖 第7張
  7. 擀成皮

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  8. 包發是,放餡兒,對摺,兩手的拇指食指往中間擠

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