零廚藝之薯片雞翅

答應了兒子吃肯德基，卻礙於疫情去不了，外賣送到家口感也差了許多。於是，做了這道薯片雞翅給他吃，超級好評，説是一點不輸肯德基。

用料  

零廚藝之薯片雞翅的做法  

1. 雞翅洗淨，劃兩刀，用調料醃製入味。我弄了蠔油蒜香和奧爾良兩種味道。將醃製好的雞翅放入冰箱冷藏一晚上。

2. 雞蛋打散，玉米澱粉倒入碗中，薯片捏碎。薯片什麼味道都可以，我用了烤肉味的，感覺比原味的香。

3. 將雞翅裹上澱粉，再沾蛋液，最後裏上薯片碎。

4. 烤箱180度預熱，上下火烤30分鐘。

5. 出爐。香噴噴好吃看得見。

小貼士

雞翅一般烤25分鐘左右就可以了，但我的雞翅太大了，就烤了30分鐘。這個依據烤箱功率和雞翅大小自行把握。