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蒲公英清熱解毒,口味鮮美。蒲公英可以炒食,蒸菜,涼拌,包餃子等。
用料
蒲公英水餃的做法
麪粉加少許和成麪糰
豬肉餡適量加一點清水順時針攪拌。(加水是肉餡不柴),接着再放入花椒粉胡椒粉,老抽,味極鮮,鹽,香油適量
把洗晾好的蒲公英剁碎放進去(怕苦可以把蒲公英放開水燙一下擠幹水分)與肉餡攪拌在一起,開始包成餃子
最後燒開水煮餃子
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