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蒲公英膏

早餐食譜 閲讀(5.78K)
蒲公英膏的做法步驟圖,蒲公英膏怎麼做好吃

《本草正義》記載:蒲公英,其性清涼,治一切疔瘡、紅腫熱毒。蒲公英是去火很好的一味中草藥,體內各種之火都能解決,這還不是蒲公英勝出的原因,蒲公英就好在,它去火,而不傷脾腎。很多去火的藥不能長期吃,火去以後就應該停服,而蒲公英不同,長期吃也不傷身體,蒲公英清肝熱的效果也特別好,對肝熱造成的目赤腫痛效果特好。

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用料  

蒲公英 500g
刺玫 適量
冰糖 800g

蒲公英膏的做法  

  1. 首先選食材,野生蒲公英效果更好。

    蒲公英膏的做法步驟圖,蒲公英膏怎麼做好吃 第2張
  2. 把蒲公英清洗乾淨
    尤其是根部,清洗乾淨。

    蒲公英膏的做法步驟圖,蒲公英膏怎麼做好吃 第3張
  3. 刺玫也清洗乾淨

    蒲公英膏的做法步驟圖,蒲公英膏怎麼做好吃 第4張
  4. 用水浸泡四五個小時

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  5. 浸泡後開始上鍋煮
    一小時

    蒲公英膏的做法步驟圖,蒲公英膏怎麼做好吃 第6張
  6. 一小時後過濾出湯汁

    蒲公英膏的做法步驟圖,蒲公英膏怎麼做好吃 第7張
  7. 第二次加水煮40分鐘
    得兩次燉煮的湯汁

    蒲公英膏的做法步驟圖,蒲公英膏怎麼做好吃 第8張
  8. 再加水煮半小時
    得三次燉煮的湯汁

    蒲公英膏的做法步驟圖,蒲公英膏怎麼做好吃 第9張
  9. 三次湯汁合併
    ➕冰糖收汁
    到這個狀態就可以了

    蒲公英膏的做法步驟圖,蒲公英膏怎麼做好吃 第10張
  10. 滴在紙巾上,可以滴水成珠
    就完成了

    蒲公英膏的做法步驟圖,蒲公英膏怎麼做好吃 第11張
  11. 温水衝飲口感很好

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