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餛飩兩吃

餛飩 閲讀(2W)
餛飩兩吃的做法步驟圖,餛飩兩吃怎麼做好吃

最近饞餛飩了,去買料做起!

用料  

1.半斤豬肉(三肥七瘦)+六個大蝦+姜+葱+豆油+香油+料+醬油2.八兩半餛飩皮3.香菜+紫菜+蝦米+香油幾滴+醬油幾滴4.5瓣大蒜+一品香醬油+山西陳醋 ​​​

餛飩兩吃的做法  

  1. 豬肉洗淨後用絞肉機攪碎、加入小碗水1/3、葱少許、姜少許、豆油5勺、香油3勺。之後加入料酒一勺,醬油一勺,切碎的大蝦。包好後,準備煮。

    餛飩兩吃的做法步驟圖,餛飩兩吃怎麼做好吃 第2張
  2. 水開後下餛飩,邊下邊用勺子攪拌,防止粘鍋。水開三分鐘後加入1/2小碗的涼水。再次水開後煮兩分鐘。

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  3. 撈出,碗中放入紫菜、香菜、蝦米。

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  4. 加入煮餛飩水。

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  5. 如果愛吃餃子,可以砸蒜加醬油、陳醋。

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