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烤餛飩

餛飩 閲讀(1.98W)
烤餛飩的做法步驟圖,烤餛飩怎麼做好吃

用料  

餛飩
鮮肉

餛飩的做法  

  1. 肉餡:豬肉+少許鹽(可以替換為蠔油和生抽)+嫩肉粉+一滴滴油
    餛飩皮
    包起來

    烤箱預熱上下火150度,25分鐘

    烤餛飩的做法步驟圖,烤餛飩怎麼做好吃 第2張
  2. 表面抹一丟丟油
    我這裏是葱+蒜煉的油

    烤餛飩的做法步驟圖,烤餛飩怎麼做好吃 第3張
  3. 底部別忘記擦油
    別多,一丟丟就可以

    烤餛飩的做法步驟圖,烤餛飩怎麼做好吃 第4張
  4. 放進烤箱

    烤餛飩的做法步驟圖,烤餛飩怎麼做好吃 第5張
  5. 13分鐘的時候翻個面
    看見面皮開始燒焦就降低底部温度至120度,並翻面

    烤餛飩的做法步驟圖,烤餛飩怎麼做好吃 第6張
  6. 繼續烤,熟了就行,不一定要烤25分鐘

    烤餛飩的做法步驟圖,烤餛飩怎麼做好吃 第7張
  7. 撒椒鹽!沾調料!好吃

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