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海鮮雲吞(超多海鮮版)

餛飩 閲讀(2.35W)
海鮮雲吞(超多海鮮版)的做法步驟圖

(๑>◡<๑) 買了好多種海鮮做冒菜用的  於是想着每種切一些肉下來 做雲吞肉餡肯定很鮮吧~

用料  

大蝦 因為自己喜歡吃蝦 所以蝦肉是主肉餡
三文魚 適量
劍魚 適量
龍利魚 適量
口蘑 兩朵
蘆筍 兩支
葱、姜 不用很多 少一點 不然姜味會重 蓋過鮮味

海鮮雲吞(超多海鮮版)的做法  

  1. 材料都洗乾淨 用廚房用紙擦乾 先都切成小丁

    海鮮雲吞(超多海鮮版)的做法步驟圖 第2張
  2. 然後將材料都剁成泥 剁成泥 剁成泥 (因為我的量好大 一次剁不過來  所以我分了幾份剁  到最後的時候混合了再剁剁就行) 因為我是分剁的  最後裝碗朝一個方向攪拌混合

  3. 我是擀麪無能星人...雲吞皮是外買的 哈哈哈   然後包上就好了(不會包雲吞的 可以上網查包法 很多的)

    海鮮雲吞(超多海鮮版)的做法步驟圖 第3張
  4. 然後把雲吞一個個擺好入冷凍室 凍好了再收入食品袋 這樣吃的時候取就很方便了

小貼士

不喜歡吃葱姜的 其實不放也ok  因為這些海鮮 腥味並不重。
寶寶吃也完全ok哈。
其實用料什麼的 都能自行搭配 選自己喜歡的 也是ok的(´・ω・`)〜