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我們一家三口都愛吃雲吞,特別是我老公,因此,自己買齊材料,週末動手包雲吞羅!
用料
鮮肉大雲吞的做法
我喜歡葱味雲吞,因此加些葱花
把豬肉用攪拌機攪拌成肉糜,加上鹽,醬油,白糖和薑汁,我還加了些葱花。
市場上買的皮很薄的雲吞皮
用雲吞皮把豬肉陷包好
煮開水後,加些油,下雲吞,煮到雲吞都浮起來,加鹽,就好啦,包的肉陷多,因此是大雲吞。
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