當雲吞遇上雞肉會在這個冬天發生什麼樣的際遇呢?打着暖胃的幌子,滿足着口腹之慾,做一道超級美味的鮮湯雲吞雞迎接寒冷的冬天吧!
用料
嫩雞 | 半隻 |
清雞湯 | 1000克 |
“太太樂”鮮雞汁調味料 | 10克 |
“太太樂”芝麻香油 | 5克 |
生薑 | 15克 |
葱 | 15克 |
小葱 | 15克 |
胡椒粉 | 5克 |
鮮湯雲吞雞的做法
薑切片葱切葱花備用
取一大碗用鹽,“太太樂”鮮雞汁調味料 ,薑片把雞抹勻醃製半小時
把雞放在大盤中,加上葱姜放入蒸鍋蒸二十分鐘
燒一鍋水把雲吞煮5分鐘煮熟備用
把雞湯加熱用鹽、“太太樂”鮮雞汁調味料 ,胡椒粉調味
把蒸好的雞切塊放入湯碗中,把煮好的雲吞放到雞上面
澆上調好的雞湯,滴上“太太樂”芝麻香油撒上葱花點綴即可