泡菜肥牛蛋餅飯糰三明治 | 飯糰三明治的詳細包法🎬

好吃、簡單

我用大麥胡蘿蔔飯替代了普通白米飯

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用料  

泡菜肥牛蛋餅飯糰三明治 | 飯糰三明治的詳細包法🎬的做法  

1. 提前一碗煮飯，放涼後冰箱冷藏，節省早上的時間。

2. 早上雞蛋打散煎蛋餅，肥牛焯水後和泡菜炒一下，熱一下米飯，在壽司海苔上先放一半米飯（⚠️ 米飯熱好以後要晾一會再放到海苔上，不然海苔會皺起來）

3. 放蛋餅

4. 放泡菜肥牛

5. 放生菜

6. 放上另一半米飯，再蓋上另一片海苔，包起來後用保鮮膜包住。（⚠️ 包的時候一定要弄個記號，等會怎麼切，比如粘幾粒米做記號，不然包好就看不出來啦，切錯了切面不好看）

7. 對半切開（詳細做法看視頻）

8. 感覺胃口小的 吃半個就行？

小貼士

我沒有給米飯調味，我覺得泡菜的味道就夠濃了，想要再層次豐富點，可以用鹽、糖、醋按1：5：10的比例調配成壽司醋，給米飯調味。