很鮮的一款雲吞餡，有興趣的親可以嘗試
⚠️調料和平時做菜調味的量差不多就可以，做出來都不會差
⚠️豬肉一定要選半肥瘦，這樣做出來的餡不會柴
用料
| 葱姜水(葱頭，生薑切絲) | 適量 |
| 半肥瘦豬肉 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 蛋清 | 1個 |
| 十三香 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
葱鮮雲吞餡的做法
葱鮮雲吞餡
餛飩
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