用料
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 勺 |
| 耗油 | |
| 葱 | 根 |
| 豬肉 | 克 |
| 雞精 |
雲吞餡的做法
菜市場買的肉，人家幫忙隨便攪一下，回家剁碎
調一碗葱姜水，使勁攪，（放肉一半量的葱姜水，少量多次）攪上勁放適量鹽，雞精，生抽，耗油，胡椒粉加葱花攪
攪合適了包幾個吃，嚐嚐味道，這個整出來很嫩
雲吞餡
菜譜
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