三節鴨翅膀，香辣醬，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鮮，檸檬
用料
| 三節鴨翅膀 | 若干 |
| 香辣醬 | 適量 |
| 八角 紅辣椒 | 適量 |
| 蒜 姜 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 生抽 老抽 | 適量 |
| 味蠔鮮 | 適量 |
| 檸檬 | 適量 |
檸香麻辣鴨膀的做法
鴨翅膀剁成三段，出水，處理乾淨。鍋裏少許油，煸炒香辣醬、八角、辣椒、蒜、姜。 然後倒入處理好的鴨翅膀一起翻炒。
![檸香麻辣鴨膀的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "檸香麻辣鴨膀的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加料酒、水、冰糖、少許生抽、老抽、味耗鮮、檸檬，煮開，小火煨2小時以上， 大火收汁，撈起盛盤。
![檸香麻辣鴨膀的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "檸香麻辣鴨膀的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
裝盤即可享用
![檸香麻辣鴨膀的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "檸香麻辣鴨膀的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
檸香麻辣鴨膀
菜譜
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