鮮肉小餛飩，皮薄肉厚，是真正舌尖上的美味！

外面有很多老上海小餛飩 的餐館，但作為廣東人的我來説，不太喜歡他們的風味。所以，本來如果想吃鮮肉小云吞，就會自己在家制作。皮薄肉厚的雲吞一直是我的最愛，也是廣州的傳統早餐，也是茶樓裏受歡迎的點心。

用料  

鮮肉小餛飩，皮薄肉厚，是真正舌尖上的美味！的做法  

1. 準備好雲吞皮。

2. 葱，姜，油，生抽，鹽適量攪拌均勻就可以開包啦！

3. 喜歡包成什麼形狀都可以，關鍵能包緊，不露餡。

4. 一大盤，家人有口福了，吃不完可以放冰箱，第二天當早餐。

5. 開水下鍋。

6. 可以放葱花，紫菜。

小貼士

一定要開水下鍋，不要會糊的。