雞湯飯呢

怎麼講呢～有時間就是突然心情很好 就趁着超好的心情花心思慰勞自己唄～哈哈哈 超級充分的理由呢

用料  

雞湯飯呢的做法  

1. 汽鍋燉雞湯或者鍋燉雞湯 雞焯水後加薑片葱結燉三小時以上

2. 用濾網濾下雞湯 得清雞湯一份 火腿切絲 菜心切碎（喜歡蘑菇用蘑菇 喜歡芹菜用芹菜 隨喜好）雞腿拆成雞絲 粥米浸泡半小時以上

3. 砂鍋內放清雞湯和粥米 大火燒開後用勺向一個方向攪拌十分鐘 米呈透明狀後 加入火腿絲和雞絲 略攪拌 轉小火加蓋燜煮二十分鐘

4. 開蓋後加入菜心梗煮一分鐘 再倒入葉子攪拌均勻即可

5. 順手用拆了點兒肉做口水雞 一頓心滿意足的飯就齊活啦～PS：方子參考的“艾格吃飽了”  ^ - ^

小貼士

無難度 無訣竅 只要真心一顆