一碗雞湯飯

當寒冷的冬天來到時，一碗雞湯飯讓一個人也能吃的飽飽的、暖暖的！

用料  

一碗雞湯飯的做法  

1. 雞腿洗乾淨，冷水入鍋，中火煮開。

2. 等到髒渣渣都出來了，就轉小火，洗乾淨雞腿。

3. 洗乾淨的雞腿再次入鍋，注入清水，放入大姜塊，中火慢慢煮湯。

4. 煮大約30分鐘後，準備放入菌菇、玉米。

5. 這是啥菇啊？俺也不知道。

6. 甜的這種玉米哦，放完後繼續煮湯。

7. 幹竹蓀去掉照片裏面這種網狀的部分。

8. 去掉網狀後的幹竹蓀，泡水，泡軟後去掉頭部的硬蓋蓋。然後泡點枸杞。

9. 一個小時後，放入西蘭花、泡軟的竹蓀，繼續再煮10分鐘。

10. 起鍋前，放入泡軟的枸杞，並加入適量的鹽。

11. 蘸料：生抽*3+醋*1+芝麻油*1+糖*2，調勻了。

12. 加入一小勺剁椒，一點蒜末，再次調勻。

13. 🥢撕點雞肉，蘸着吃，好好味哦！

14. 喝點湯，吃着肉,好温暖哦！