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番茄滑蛋炒牛肉飯

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番茄滑蛋炒牛肉飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

番茄 2個
雞蛋 2個
牛肉 1兩
2碗
2條
1茶匙
雞粉 2茶匙
花生油 適量
生粉 1湯勺
少量

番茄滑蛋炒牛肉飯的做法  

  1. 下油鍋炒雞蛋至8成熟盛起備用

  2. 爆炒牛肉,加入料酒,至9成熟盛起備用

  3. 炒番茄,加水煮,加入鹽、雞粉調味

  4. 待差不多的時候倒入雞蛋和牛肉一同炒勻

  5. 加煲芡和葱花關火

  6. 淋在米飯上