番茄牛肉滑蛋飯

這次往國民菜裏面加了牛肉和奶酪，
食材變得更豐富，營養係數也大大提升，效果棒棒噠！
其實細細想來做飯真的不是一件困難的事，
尤其是每次面對這麼多千變萬化的食材搭配和菜品look時，
內心還是會小小雞凍並且覺得很有成就感！
努力生活的同時，努力犒勞自己的胃，
這才是吃貨們眼中的人生真諦呢~

用料  

番茄牛肉滑蛋飯的做法  

1. 鍋裏放入200克油，温度開到70度，將牛肉放入油鍋過油，取出備用。

2. 鍋裏放入少許油，將洋葱放入鍋裏，煸香後再放入番茄醬和番茄一起煸香。

3. 放入水、鹽、糖，把牛肉燒開勾芡後，雞蛋打碎倒入鍋裏，出鍋備用。

4. 將200克米飯放入碗中，然後將剛出鍋的牛肉蓋在米飯上，加入馬蘇裏拉奶酪。

5. 上烤箱烤8分鐘就可以食用了