用料
| 番茄 | 1個 |
| 西芹 | 1根 |
| 白飯 | 1碗 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 番茄醬 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
番茄西芹滑蛋飯的做法
西芹切丁，番茄去皮切小塊
鍋內入油，加入番茄煸炒，隨後加入西芹丁翻炒
加入小量水，倒入米飯翻炒兩下
隨後加入番茄醬、鹽等調料，不挺翻炒直至顏色均勻
熄火，趁鍋熱，立刻加入一個雞蛋，與飯攪拌在一起
番茄西芹滑蛋飯
飯
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