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用料
美味番茄鹹飯(主食減量+飽腹)的做法
食材切好備用(蒜腸、青椒和小葱為最後放,也可以在煮的時間再準備,更節省時間)
葱蒜入油鍋炒香
放花菇翻炒(花菇為個人喜好,可跳過直接進行下一步“放西紅柿翻炒”)
放番茄,加適量鹽翻炒(可根據個人喜好添加其他調料)
番茄翻炒至出汁(可以比炒菜的量稍大)
加入大量水和淘好的米煮沸(米的量為蒸米飯的1/2~2/3)
煮至水量減少、米飯煮熟,加入蒜腸、青椒
雞蛋打散飛入,最後加小葱、香油提味兒,拌勻即可食用
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