快手版美味飽腹減脂餐

用料  

快手版美味飽腹減脂餐的做法  

1. 西紅柿、洋葱、彩椒切丁，豆腐切塊。西紅柿中等個頭一定要兩個，西紅柿是這道減脂餐的靈魂，一個口感略差。

2. 熱鍋，加少量橄欖油，少油是減脂必備啊。
   西紅柿丁下鍋翻炒，一定要把西紅柿汁炒出，非常關鍵，中途可加少量清水，以免湯汁收幹。此處無圖，忘拍了

3. 將除豆腐、雞蛋、海鮮菇以外的食材全部下鍋翻炒，中途加鹽。

4. 加入海鮮菇繼續翻炒一會，加入清水燜蓋煮開，水的量取決於個人喜好，做湯就多放點。

5. 燒開後豆腐入鍋稍煮片刻，快出鍋時加入雞蛋液，關火加胡椒粉。

6. 出鍋成品，今天的水加的少。此餐材料豐富，營養均衡，好吃還很飽腹，熱量低，很適合減脂期間食用，最主要是做法簡單易上手

小貼士

1.個人覺得西紅柿汁是這道減脂餐的靈魂，胡椒粉就是點睛之筆，避免湯色不好看，請加白胡椒粉，今天手殘加了黑胡椒。
2.炒的過程和煮的過程都可以加鹽，根據需要調整。
3.食材可以隨意變換。