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金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯

炒飯 閲讀(2.63W)
金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖

中了味好美的金沙鹹蛋黃調料,對於超愛吃各類鹹蛋黃料理的我來説簡直太幸福。趁着週末做了鹹蛋黃臘肉蛋炒,配上今天的雨天,愜意愜意~~

用料  

一小勺
米飯 3小碗
鹹蛋黃調味料 半包
雞蛋 2個
臘肉 1根
3根

金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法  

  1. 我就炒一頓3人份炒飯,所以就燉了一根臘腸。隔水臘肉大概10-15分鐘

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第2張
  2. 燉臘肉的時間,拿出兩個雞蛋,放在碗裏打散

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第3張
  3. 準備吃剩下的白米飯(duangduang~旁邊就是本次中的調味料了)

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第4張
  4. 臘肉燉了差不多的時候出鍋,將其切成小塊

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏下油,熱鍋後倒入打散的雞蛋,翻炒

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第6張
  6. 翻炒大概1-2分鐘,不用炒很久,半熟拌成型即可出鍋

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第7張
  7. 不用洗鍋,不用放油,直接將剩飯倒入鍋中,翻炒

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第8張
  8. 大概3-5分鐘後,將切好的臘肉放入鍋裏,繼續一起翻炒

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第9張
  9. 大概3分鐘左右,將之前炒好的蛋倒入,一起翻炒

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第10張
  10. 1-2分鐘後,倒入鹹蛋黃料理包,我到了大概大半包,同時加一點點鹽翻炒(鹹蛋黃料理通常會略鹹,所以鹽少放)

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第11張
  11. 待最後顏色混合在一起 就非常好看啦~~

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第12張
  12. 最後撒上綠油油的葱末,整個看上去就很誘人了~基本上吃炒飯,我還會配一個酸辣湯,簡直....真的不是我吹,完美的到天了!(整個炒飯做起來非常之方便,感覺手殘星人也毫無壓力。Hoho~~)

    金沙鹹蛋黃快手臘肉炒飯的做法步驟圖 第13張