準備好所有食材,西蘭花焯水,剪成小朵,胡蘿蔔切丁,火腿切丁……
大米洗淨,加水浸泡10分鐘後入蒸鍋,因為就做了兒子一個人的量,所以沒用電飯煲
蒸好的米飯用筷子把米飯打散,然後蓋上鍋蓋再燜10分鐘,使水汽均勻散發,然後取出晾涼備用
鍋內倒底油,加熱
加入鹹蛋黃調味料炒至起泡
依次加入蒜蓉,胡蘿蔔丁,火腿丁,西蘭花……翻炒均勻下入米飯進行翻炒,翻炒均勻後根據個人口味加少許鹽,味極鮮,進行調味,撒芝麻炒香出鍋
裝盤,喊小傢伙吃飯啦,滿屋飄香,忍不住我先嚐一勺😂
快點動起手來吧,超級快手又營養的早餐,你也可以試一下