快手菜-金沙鹹蛋黃炒秋葵

用雞蛋炒秋葵即快手又開胃，如果再加些味好美金沙鹹蛋黃調味料，風味更勝一籌，不信可以試試噢！😄

用料  

快手菜-金沙鹹蛋黃炒秋葵的做法  

1. 1.秋葵十根洗乾淨備用；
   2.雞蛋三個；
   3.大蒜兩辮，香葱兩根；
   4.味好美金沙鹹蛋黃風味調料一包；

2. 秋葵切成薄片，大蒜剁泥，香葱切末全部放入一個碗內，打入三個雞蛋，加鹽，加生抽；

3. 用筷子一起攪拌均勻；

4. 最後撒入味好美金沙蛋黃調料適量，用筷子攪拌均勻；

5. 鍋洗淨，放入灶台開中大火燒熱；

6. 轉小火倒入適量的油，用手端起鍋轉一圈，讓油沾滿整個鍋；

7. 把調好的秋葵蛋液倒入鍋內，開小🔥開始煎，小🔥，小🔥⚠️重要的事説三遍，用鏟子和均勻；

8. 當反面煎至金黃色後翻過來再煎；

9. 用鏟子鏟碎翻炒均勻，滴幾滴香油出鍋裝盤；

10. 快手美味又下飯的金沙蛋炒秋葵就做好了，好吃看得見噢！🤣

小貼士

這道菜做起來比較快手，就是不會做飯的人只要按步驟製作應該也可以勝任👍關鍵是火候不要太大哦！要小火慢煎才行😊