無聊咯
用料
糯米粉 | 五份 |
普通麪粉 | 一份 |
澄粉 | 一份 |
五穀粉 | 自己看 |
白糖 | 自己看 |
葡萄乾 | 自己看 |
五穀小糖餅的做法
先上全家福
糯米粉、麪粉、澄粉混合均勻,其中糯米粉最多,其他適量(其實我也不知道這樣做有什麼意義,但是就想這樣做╮(╯◇╰)╭),然後五穀粉、白糖、葡萄乾混合均勻。
在混合麪粉中加開水,揉成團!揉成團!揉成團!所以水不要加多了調成糊!這個團放一會會變幹,所以後面還可以加水。
接下來就像包包子一樣把五穀白糖粉包進去就好了(説的簡單哼,你告訴我粉怎麼能不漏?你告訴我糯米糰沒延展性怎麼包?我摔啊!)。
再適當壓扁變成餅狀,很容易破啊漏啊哇擦!
平底鍋上場,小火!小火!小火!把餅放上去慢慢炕吧,怎麼樣是熟了呢?我也不知道,憑感覺吧╮(╯◇╰)╭是的,我就是這麼不負責任,那咋咋的?╮(╯◇╰)╭
成品圖(我才不會告訴你包了四個破了一半最後被我煮着吃了呢(╯‵□′)╯┴─┴ )
咬一口!
合照!
小貼士
小貼士就是破了的可以煮了吃,煮了吃,煮了吃。。。