好吃到哭的日式土豆芝士餅（裏面拉絲不斷.外面軟糯Q彈.原因竟是因為放了它.簡單快手,料理時間為30分鐘）

日式土豆芝士餅,是最近家裏餐桌上又多了一道的美味佳餚。
裏面拉絲不斷、外面軟糯Q彈。吃上一口,回味無窮。是叼嘴姐姐的最愛之一。
製做起來又簡單快手,只需30分鐘的時間就可以吃到嘴裏。不論作為孩子的零食還是早餐,都極力推薦！

用料  

好吃到哭的日式土豆芝士餅（裏面拉絲不斷.外面軟糯Q彈.原因竟是因為放了它.簡單快手,料理時間為30分鐘）的做法  

1. 將土豆去皮，切成適當的小塊兒,蒙上保鮮膜。放進600W的微波爐里加熱3－4分鐘,直到土豆變軟為止。
   取出土豆，將土豆壓成土豆泥。

2. 稍微晾涼之後，加入80克牛奶,1小匙鹽和澱粉（澱粉要根據土豆所含水分的具體情況分2－3次加入。）

3. 像這樣能成型（不太軟也不太硬）為標準。
   將麪糰平均分為10等份，每份大約為50克左右。

4. 用手掌將劑子按成圓片。

5. 將芝士切成小塊，按照每份8－10克左右的量放進圓片上，用手將芝士像包紅豆包一樣包起來。

6. 再將它們用手輕輕地按一下。（有縫隙的地方要用手指將它捏緊,以防止在烙制過程中芝士流溢出來）

7. 鍋燒熱之後，放入少許油。放進芝士餅，中小火進行煎制。一直到兩面呈金黃色之後關火。

8. 盛入盤中，撒上青海苔（沒有也可）開吃啦！
   烹飪時間大約需要30分鐘左右。
   那口感,只有吃了以後才可以體會到😋想知道的親，快快動手做起來哦！