我個人不太喜歡吃青椒,所以沒放,如果大家喜歡的話可以加上哦😄😄😄
如果有什麼錯誤或者大家有更好吃的做法,歡迎大家在評論區給我留言指出哦🙏🙏🙏
我個人不太喜歡用雞精,大家需要提鮮的殼以自己加哈😄😄😄
用料
土豆 | 5個(如果土豆比較大,就拿2個,我這個是很小的土豆) |
西紅柿 | 2個 |
鹽 | 適量(看自己口味啦) |
葱花 | 適量(看自己口味啦) |
蒜瓣 | 2瓣左右 |
生抽 | 1勺~1.5勺 |
鹽 | 適量 |
番茄土豆絲(因為疫情,所以材料廉價常用。不過雖然是家常菜,但也非常好吃哦)的做法
土豆去皮切絲,用水洗2~3遍後把水倒掉,目的是為了洗去多餘的澱粉❤
在🍅底部用刀劃一個靚靚滴十字💛
🍅用水泡個2、3分鐘,然後再去皮切丁💚
熱鍋放油、蒜瓣,讓它們快樂地舞蹈(開始弄錯了,葱花應該是最後一個直接撒上去就OK了)💙
把土豆絲丟棄在熱鍋中,然後360度無死角翻炒至微微透明💜
然後把🍅請入土豆絲的懷抱,讓它們融合⛎
當它們倆完美融合時放生抽和鹽♈
最後再撒上葱花,一道俏皮的番茄土豆絲就完成啦(圖片有點不對哈😅)👏👏👏
小貼士
圖片有點兒不清晰,用學習機拍的……
大家湊合着看吧😅😅😅
我覺得挺好吃的,反正是家常菜,只要大家喜歡就可以啦,細節嘛……我也不知道😂😂😂