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用料
家常版蛋撻 非常簡單哦的做法
首先準備好所有的食材 把蛋黃和蛋液分開
把80g牛奶分成兩份 白糖加入40g牛奶 淡奶油也加入40g牛奶分別攪拌均勻
蛋黃打散加入牛奶中 拌勻
奶油加入淡奶液中 拌勻
把兩個混合
過篩 可以多過兩遍 把表面的大氣泡用勺子去掉
把蛋液倒入蛋撻皮裏 不要到太滿哦 然後預熱烤箱180度 20分鐘
登登 20分鐘後 焦黃焦黃的蛋撻出爐了
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