老公最近總吵吵想吃肉醬意麪,正好網上買的Mutti番茄醬到啦,就拍了這個菜譜~
之前做法都是菜譜裏這樣,每次都空盤,家裏孩子和大人都愛吃~不過用的番茄醬是超市買的亨氏,的確Mutti番茄醬味道更加濃郁👏🏻👏🏻,而且是原汁原味的番茄含量高達99.5%,只加了鹽沒有糖,做菜的時候可以自己把握甜度,用來製作意大利麪食,三明治,披薩,或者調醬湯都超棒!!
大家快試試吧,不輸西餐店~
用料
Mutti蕃茄醬 | 4勺 |
意大利麪 | 1份 |
西紅柿 | 1個 |
洋葱 | 半個 |
馬蘇裏拉芝士碎 | 適量 |
牛肉末 | 半碗 |
2勺黑胡椒粉,1勺生抽,3勺白糖,1勺鹽 | 1勺tabasco辣椒汁(可省略) |
“番茄芝士肉醬意麪”老公再也不吃必勝客的原因就是它哈哈,又空盤了!的做法
番茄和洋葱切碎
準備好牛肉末,我的是熟的~
黃油化開,倒入番茄碎炒均勻
加入4勺MUTTI番茄醬~
加入3勺糖和一勺鹽,熬濃稠~
熬番茄時候煮麪~
稠了後加入牛肉粒
再加入洋葱碎
加2勺黑胡椒和1勺生抽,喜歡辣的加1勺tabasco辣椒汁,熬至冒泡關火~
面碼好,澆上肉醬,趁熱撒上芝士碎就好啦