發麪葱油餅（其實就是花捲哈哈哈哈）

除了飯，還有N種汲取碳水的方法~花捲蒸着吃煎着吃都特別香呢嚶嚶嚶

用料  

發麪葱油餅（其實就是花捲哈哈哈哈）的做法  

1. 麪糰揉至光滑狀態就行啦，不像麪包那麼苛刻。蓋上濕布，放在温暖的地方醒半小時。

2. 半小時後麪糰已經脹大了一點兒啦~而且手感非常軟~

3. 揉麪墊上要撲乾粉防粘~把麪糰擀成大大的長方形，不需要太薄。

4. 撒上一點葱花~

5. 捲起來~

6. 切下小劑子~小小一個能切7-8份，用掌心壓成餅狀，或者小力地用擀麪棍擀一擀。

7. 逐一放好後，蓋上鍋蓋，醒半小時。

8. 醒發後每個麪糰都漲大了1.5倍左右，用手指輕按會緩慢回彈。水開後大火蒸13分鐘~關火後燜3分鐘

9. 蒸出了一鍋白胖子！！

10. 這個葱油餅（還是包呢？）素顏確實不怎麼樣哦，但人家的生命是從煎到兩面金黃開始的！！！外脆內嫩可好吃啦~