真鱈魚的口感沒有銀鱈魚好,但是因為低汞高dha,所以很適合給寶寶當輔食,但是需要改善一下做法,就可以讓孩子更容易接受鱈魚拉
今天這個米飯餅有主食有菜有蛋還有魚,材料豐富而且做法也非常簡單。可以動手做起來哦
如果沒有香菇粉也可以不放,香菇粉是調味用的,一般1歲以上的寶寶我也都沒有加調味料,還是以食物的原味為主,如果孩子不愛吃某一樣東西,不是加了鹽或者醬油就好了,他不吃肯定有原因的,不能光想着加鹽改善,我們可以改變做法、改變食物的樣子,還有鼓勵孩子自己拿着吃
用料
木耳10g 豆腐30g 裙帶菜20g雞蛋100g大概2個 鱈魚30g 香菇粉一勺 米飯20g 檸檬2片 |
9個月以上輔食鱈魚米飯餅,鱈魚怎麼選這裏告訴你!的做法
將材料都準備好,穀物米洗淨米:水的比例1::1.2煮成米飯
鱈魚拿出來一包解凍以後,洗乾淨切成碎末加檸檬醃漬去腥
豆腐、木耳、裙帶菜或者海帶都可以切碎
碗里加入雞蛋+香菇粉攪拌均勻,沒有香菇粉也可以不加
把鱈魚、豆腐、木耳、裙帶菜、米飯全部放在碗裏
東西都混合均勻
不粘鍋有點温熱刷一點點油放入蛋液,小火煎
一面凝固以後就翻面繼續煎,如果你家的火很大可以關火一會,還有就是兩面凝固後加一點水燜煮一下就可以了
雞蛋有大有小,大概100g蛋液,一般中等大小一個雞蛋帶殼有60g
如果沒有煮飯也可以煮粒粒面替代米飯
裙帶菜跟海帶都差不多,也可以用菠菜焯水瀝乾水分切碎加入
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