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鱈魚魚鬆(適合8個月及以上寶寶)

兒童食譜 閲讀(1.15W)
鱈魚魚鬆(適合8個月及以上寶寶)的做法步驟圖

用料  

鱈魚 5塊
嬰兒芝麻油(可用橄欖油替換或不放) 適量
檸檬 1個
兒童鹽(可不加) 1克

鱈魚魚鬆(適合8個月及以上寶寶)的做法  

  1. 詳見小貼士

    鱈魚魚鬆(適合8個月及以上寶寶)的做法步驟圖 第2張

小貼士

1. 買了現成的藍雪牌的兒童鱈魚(因為沒有刺)
2.檸檬切片
3.鱈魚解凍後拿廚房紙吸乾
4.一片檸檬一片魚,夾漢堡樣一層層的夾好
5.10分鐘後把檸檬汁擠出來淋在魚肉上
6.放置1分鐘後把魚拿出來,另裝一個空盤上鍋10分鐘
7.把蒸熟的魚拿出來哦冷卻,或放冰箱加速冷卻
8.幹鍋,小火,把冷卻的魚肉放鍋裏,邊用鍋鏟碾壓邊翻炒
9.翻炒的過程中可以適量加鹽和芝麻油(1歲以下可以略過此步)
10.翻炒到魚肉起酥,裝到輔食機裏打一下,3秒一下,三次即可
11.再放熱鍋裏翻炒幾下
12.可以放點海苔碎和熟芝麻進去加鈣
13.完全冷卻後裝輔食罐裏保存