真鱈魚土豆雜蔬餅--10月齡以上寶寶輔食

我家娃現在16個月了，輔食吃的時好時壞，所以需要經常性給他變換着做法給他吃。
最近娃的輔食我做各式餅還挺多，因為可以給娃可以吃到更多的食材。當然吃不完的話也可以放冰箱冷凍保存，下次吃的時候再加熱一下也可以的。

用料  

真鱈魚土豆雜蔬餅--10月齡以上寶寶輔食的做法  

1. 真鱈魚解凍後，去鱗，清洗乾淨，加上葱跟薑片（去腥），水沸騰後蒸15分鐘。

2. 土豆切塊跟鱈魚一起蒸15分鐘。

3. 將蒸好的鱈魚去刺取肉，在取刺這個步驟一定要注意取乾淨，我是摸了三遍，確認沒有刺，覺得這個步驟麻煩的話也可以選擇無刺的鱈魚塊。
   土豆壓碎，蔬菜焯水後剁碎備用。

4. 把鱈魚，土豆泥，雜蔬，麪粉，水和好。

5. 用小勺子挖出麪糊，放在鍋煎。

6. 一面煎好後再翻面，煎到兩面稍有點金黃就可以出鍋啦。

7. 冷卻後就可以給寶寶享用了。

小貼士

在煎的時候，翻面的時候要注意把握好火候，如果一面沒有煎好就翻面會容易把餅弄碎，所以要確定一面已經煎好再翻面。