土豆鱈魚餅 寶寶輔食 9月+

可以將土豆替換成南瓜，山藥，紅薯，都會很美味。

用料  

土豆鱈魚餅 寶寶輔食 9月+的做法  

1. 準備好食材。
   
   鱈魚用檸檬或薑片去腥。
   
   因為家裏沒有鱈魚了，我用了之前做好的三文魚人。

2. 鱈魚剔除魚刺魚皮，切成丁狀，上鍋蒸10分鐘左右。

3. 土豆削皮，切塊，洗乾淨，進鍋蒸熟，大概10分鐘

4. 蔬菜切丁，水燙一下。我是燙好後用兩個刀片的輔食機打成丁了

5. 土豆蒸熟，用勺子壓成泥

6. 在土豆泥裏倒入蔬菜丁和鱈魚，加幾滴輔食油（我用的核桃油），可以加少許蝦皮粉調味，攪拌均勻
   
   因為家裏沒有鱈魚了，我用的三文魚。 拌勻後，我發現太軟了，不容易成型，又加了10克澱粉，攪拌均勻。

7. 一個手帶上食品手套，另一個手用一個金屬的的勺子，先挖取適量放在手裏，用手指握拳捏緊土豆泥，捏成球型，再用勺子稍微壓扁，就可以成餅狀啦

8. 將做好形狀的餅用小火少油，煎熟。 微微變色即可出鍋

9. 出鍋後，可以在餅上撒上芝麻或海苔。 會特別好看哦