老婆餅裏到底有沒有老婆?咬一口試試不就知道了(哈哈!)今天就來教寶寶們做老婆餅看看裏面到底有沒有老婆(嘻嘻)
用料
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 250克 |
黑芝麻餡 | 15克 |
豬油 | 70克 |
花生油 | 250克 |
老婆餅裏到底有沒有老婆?的做法
温水和麪將面揉成光滑的麪糰醒面十分鐘
倒入麪粉和豬油打成黏糊狀的油酥
將醒好的麪糰擀平上面均勻的抹上大號的油酥
抹好後沿一邊捲起揪成二尺見方的小劑。包酥將黑芝麻包裹在裏面
將包好餡的餅坯摁平,刷上一層蛋液撒上一層芝麻上烤箱30分鐘。這樣可愛有好吃的老婆餅就做好了