非常健康,低脂,沒有我做不到,只有你想不到!
我這個配方能做5碗半哦:)
用料
通心粉 | 300克 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
圓椒 | 1/3 |
洋葱 | 適量 |
葱白 | 1/2段 |
鹽 | 2勺左右 |
雞精 | 0.5勺 |
蠔油 | 1~2勺 |
醬油 | 2勺 |
老抽 | 1.5勺 |
醋 | 1勺 |
油 | 適量 |
蒜蓉 | 適量 |
炒麪?吹得響的響螺粉裏沒有響螺,就像老婆餅裏沒有老婆。真不辣,你信嗎?有嚼勁!關鍵是味道可以自己調,我喜歡不辣所以沒加辣椒。的做法
提前煮熟響螺粉,煮五分鐘,燜5分鐘
準備蔬菜們
切丁
放入蒜蓉和葱白爆香,
再放入胡蘿蔔,大火炒至半熟。再放入剩餘的圓椒和洋葱,翻炒均勻,
加入大半勺鹽和雞精着味加入響螺粉,翻炒均勻
加入醬油,蠔油,老抽,醋,雞精,鹽。
翻炒均勻最後加入黑胡椒。
意大利面的味道!get!盛出來,色香味俱全
隔壁小孩都饞哭了!
小貼士
具體炒什麼其實都是可以做變化的
喜歡吃辣的親們,可以加辣椒哦