這是沒有螺絲的螺絲粉
照樣超香
都搶着吃
我的沒有加花生，下面的圖片都是用了閃光燈的。
下面的話我是煮四個人的份的
自行按照食量來做
用料
| 米粉 | 適量 |
| 腐竹 | 適量 |
| 酸筍 | 適量 |
| 酸豆角 | 適量 |
| 辣椒油 | 適量 |
| 花生 | 適量 |
| 木耳 | 適量 |
| 水 | 適量 |
自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法
準備好用量
木耳熱水泡後切絲
買一些腐竹，切成小正方形
生菜洗淨備用
筍切成長形條
上面是炒好後的樣子，木耳.腐竹.筍分別放入鍋中炒到沒水分。![自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法步驟圖 第2張]( "自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法步驟圖 第2張")
泡米線
![自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法步驟圖 第3張]( "自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法步驟圖 第3張")
我用的是這種辣椒粉
![自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法步驟圖 第4張]( "自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法步驟圖 第4張")
我用的是香菇湯底
![自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法步驟圖 第5張]( "自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法步驟圖 第5張")
調好辣椒油 放上面，放上配菜就可以吃了
![自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法步驟圖 第6張]( "自制螺螄粉（沒有田螺的螺螄粉）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
注意調料就OK了
